Mutmainah, S., Y. Purwanti, and M. Fera. “Tingkat Kesukaan Dan Fenol Serbuk Minuman Jagung Manis Yang Diformulasi Ekstrak Jahe Dan Jenis Gula”. J-CEKI : Jurnal Cendekia Ilmiah, vol. 3, no. 4, June 2024, pp. 1274-85, doi:10.56799/jceki.v3i4.3895.