Habbib Khirzin M, Ton S, Sari A. Kualitas Daging Kambing Terfermentasi (Bekamal) dengan Waktu Pemeraman yang Berbeda. JIM [Internet]. 2023 Jul. 6 [cited 2024 Jul. 5];2(8):3609-1. Available from: https://journal-nusantara.com/index.php/JIM/article/view/1906